Повышенное количество клетчатки в составе семян способствует, скорейшей детоксикации, уменьшению холестеринового уровня, налаживанию работы ЖКТ. Семечки подсолнечника помогают улучшить мозговую деятельность и снять нервное напряжение. Семена, употребляемые регулярно, нормализуют давление и станут профилактикой онкологических заболеваний.
Пищевая ценность на 100 г продукта, г: белки 20.7, углеводы 3.4, жиры 53, пищевая ценность 578 ккал.