Макадамия в скорлупе - это очень твердые, круглые орехи. Сердцевина белая, сладкая, по вкусу макадамия напоминает лесной орех. Макадамия богата белком и кальцием. Эти орехи хорошо помогают при мигренях, болезнях костей и авитоминозе. Содержат эфирное масло, богатое витаминами В и РР, которое также является ценным косметическим средством, питающим и увлажняющим кожу. Также рекомендуется употреблять при ангине, артритах, предрасположенности к опухолевым заболеваниям. Самый дорогой в мире орех - это макадамия.
Пищевая ценность на 100 г продукта, г: белки 7.9, углеводы 13.8, жиры 75.8, пищевая ценность 718 ккал.