Способы употребления этого продукта в различных блюдах бесчисленны. Чернослив повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма экологически опасным внешним воздействиям, благодаря входящим в его состав антиоксидантам. Чернослив нормализует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует давление. Рекомендуется для людей, страдающих вегето-сосудистой дистонией, авитаминозом.
Пищевая ценность на 100 г продукта, г: белки 2, углеводы 64, жиры 0.4, пищевая ценность 240 ккал.