Индийский чёрный чай с пряностями: корица, анис, гвоздика, имбирь, кориандр, черный перец, кардамон, тмин. По традиции его подают с молоком и большим количеством сахара.
Способ приготовления: Заваривать 5-10 минут при температуре воды 95С, 1 ч.л. на 150 мл воды.