Урюк позитивно действует на работу щитовидной железы и головного мозга. Доказано свойство урюка оказывать омолаживающий эффект на клеточном уровне. Урюк обладает повышенной концентрацией органических кислот, полным набором витаминов, более широким спектром полезного воздействия, чем курага.
Пищевая ценность на 100 г продукта, г: белки 5, углеводы 50, жиры 0.4, пищевая ценность 213 ккал.
