Жареный миндаль изготавливается при помощи термической обработки (обжарки) сырого ореха. Часто жареный миндаль применяют в кулинарии, благодаря его великолепным вкусовым качествам. Миндаль в жареном виде помимо своего широкого использования в приготовлении салатов и других блюд, является также отличной самостоятельной закуской.
Пищевая ценность на 100 г продукта, г: белки 22.4, углеводы 12.3, жиры 55.9, пищевая ценность 642 ккал.
