Изюм "Голден" (Узбекистан) превосходен для использования в кулинарии. Отлично подойдет для компотов и напитков. Высушенные плоды среднего размера не имеют изъянов и темных пятен. Вкус сладкий слегка приторный. Структура волокнистая, не крошится, внутри напоминает цукат, однако сок здесь свой, он «дружит» с говядиной, свининой, орехами, сметаной, курагой, творогом, различными злаками и крупами. Чтобы очистить организм, употребляйте сухофрукт с шиповником, черносливом, курагой, причем между основными приемами пищи.
Пищевая ценность на 100 г продукта, г: белки 3.4, углеводы 80, жиры 0.5, пищевая ценность 302 ккал.