Лук-порей сушеный изготовлен из отборных белых и светло-зеленых частей стебля, нарезанных аккуратными кольцами и бережно высушенных, что позволяет сохранить нежный вкус с легкими сладковатыми нотками, характерными для свежего продукта, благодаря чему он особенно хорош для крем-супов, овощных рагу и блюд французской кухни, где важна тонкость аромата.