Чабер — ароматная пряность с теплым, слегка горьковатым вкусом и камфорными нотками. В 100 граммах содержится около 272 ккал, 6,7 г белков, 5,9 г жиров и 63,4 г углеводов. Эта специя богата эфирными маслами, дубильными веществами и витамином C, что делает ее полезной для пищеварения, укрепления иммунитета и борьбы с воспалениями. В кулинарии чабер особенно хорош в блюдах из бобовых, мяса и птицы, а также в маринадах и соленьях. Его добавляют в конце приготовления, чтобы сохранить яркий аромат.